La gamma completa di congelatori a tunnel GEA con tecnologia di congelamento rapido individuale (IQF) è progettata per assicurare una qualità superiore IQF al prodotto sfuso. La serie AY di GEA tratta con delicatezza la frutta e la verdura garantendo una resa prodotto elevata con Long Wave Fluidization™. La serie A di GEA è dedicata alle confezioni di patate fritte e include zone multiple di temperatura: Pre-raffreddamento /refrigerazione/congelamento con caratteristiche di progettazione per il risparmio di energia.
Products
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GEA AY-series
Our GEA AY-series IQF tunnels can handle up to 25 tons per hour capacity.
GEA S-series
Hygiene, gentle handling, high efficiency.
Congelatori a soffiante serie HVF di GEA
La nuova tecnologia a getto d’aria minimizza la disidratazione accelerando la congelazione con aria fredda ad alta velocità (impingement).
Serie A di GEA
I tunnel IQF della serie A di GEA hanno una capacità di congelazione di fino a 30 tonnellate all’ora.
